WWW.ДЕНЬСИЛЫ.РФ

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Медицина

 


Pages:     | 1 || 3 | 4 |

Коррекциябиохимического статуса у высокопродуктивных коров при кетозах в условиях промышленного комплекса

-- [ Страница 2 ] --

Рис. 1 – Схема эксперимента

С учетом комбинаций используемых в рационе добавок сформировали 4 группы животных по 10 голов в каждой. В крови подопытных животных определяли биохимические и морфологические показатели.

Содержание кетоновых тел в моче, сыворотке крови и молоке определяли при помощи пробы Лестраде (качественно) (И.П. Кондрахин, 2004) и йодометрического метода (количественно) (В.М. Холод, Г.Ф. Ермолаев, 1988). Концентрацию общего белка в сыворотке крови определяли по общепринятому методу (рефрактометрически) (В.М. Холод, Г.Ф. Ермолаев, 1988). Содержание глюкозы, общих липидов, холестерина, общего билирубина в сыворотке крови определяли при помощи наборов реактивов «Био-Ла-Тест» фирмы «Lachema» (Чехия). Уровень малонового диальдегида (МДА) в биологических жидкостях (моче, сыворотке крови и молоке) определяли по методу Э.Н. Коробейниковой (1989) с тиобарбитуровой кислотой. Активность церулоплазмина (ЦП) в сыворотке крови и молоке определяли экспресс-методом по Э.В.Тэну (1981). Содержание -каротина в сыворотке крови определяли по Кари и Прейсу в модификации Юдкина; витамина Е – по реакции с 1 – дипиридилом (И.П. Кондрахин, 2004).

Каталитическую активность ферментов аланинаминотрансферазы (АЛТ), аспартатаминотрансферазы (АСТ), лактатдегидрогеназы (ЛДГ), щелочной фосфатазы (ЩФ) определяли на биохимическом анализаторе Clima 15.

Содержание мочевины в сыворотке крови определяли по цветной реакции с диацетилмонооксином (И.П. Кондрахин, 2004). Определение концентрации общего кальция в сыворотке крови проводили комплексонометрическим методом с индикатором мурексидом (И.П. Кондрахин, 2004), неорганического фосфора - с ванадат-молибдатным реактивом (В.М. Холод, Г.Ф. Ермолаев, 1988), меди и железа в крови – на спектрометре ICAP 6000 Series.На анализаторе Abacusjuniorvet проводили определение гематологических показателей (содержание эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина).

В ходе проведения эксперимента также оценивали молочную продуктивность коров методом контрольных доек. Массовую долю жира и массовую долю белка в молоке определяли с помощью ультразвукового анализатора «Лактан 1-4» (Россия).

Полученные данные проведенных исследований подвергали биометрической обработке с использованием критерия достоверности по Стьюденту и коэффициента корреляции в компьютерной программе MS Office Excel 2007.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Оценка биохимического статуса у коров с субклиническим кетозом

В результате анализа биохимического статуса животных на первом этапе эксперимента нами были выявлены отклонения в ряде показателей углеводного, белкового, липидного, минерального обменов и системы перекисное окисление липидов – антиоксидантная защита (ПОЛ-АОЗ).

Сравнительный анализ данных по кетоновым телам (таблица 1) показал, что у коров с субклиническим кетозом на 8-ой день после отела содержание общего количества кетоновых тел было выше в моче в 2,7 раза (Р<0,001), в сыворотке крови - 2,6 раза (Р<0,001), в молоке – 1,9 раза (Р<0,001) по сравнению с аналогичными показателями у здоровых животных. Обследование коров в сухостойный период не выявило у них кетогенеза.

Таблица 1 – Содержание кетоновых тел в моче, сыворотке и молоке у коров при субклиническом кетозе

Группы Период проведения анализа Содержание кетоновых тел, мг%
моча сыворотка молоко
1 группа (здоровые животные) 2 недели до отела (n=5) 9,06±0,26 4,94±0,57 -
8-ой день после отела (n=5) (контроль) 9,51±0,41 5,66±0,44 7,11±0,47
2 группа (животные с диагнозом кетоз) 8-ой день после отела (n=10) 25,62 ±1,12*** 14,88 ±0,87*** 13,51 ±0,85***

*-Р<0,05; **-Р <0,01; ***-Р <0,001

Также у больных животных на 8-ой день после отела отмечается снижение в сыворотке крови содержания глюкозы на 27,5% (Р<0,01), общего белка - на 13,4% (Р<0,05), мочевины - на 49,5% (Р<0,05), кальция - на 17,1% (Р<0,01), меди - на 26,8% (Р<0,01), железа – на 11,4% (Р<0,05) и повышение концентрации общих липидов на 25,4% (Р<0,05), холестерина - на 53,8% (Р<0,05), общего билирубина - на 89,4% (Р<0,001), неорганического фосфора - на 39,3% (Р<0,01)относительно аналогичных показателей у здоровых животных.

В результате проведенных исследований у коров с субклиническим кетозом было отмеченоповышение активности АСТ - в 3,2 раза (Р<0,001), ЛДГ – в 2,1 раза (Р<0,001), ЩФ – в 1,5 раза (Р<0,01) по сравнению с соответствующими показателями у здоровых животных. Активность фермента АЛТ у больных животных была выше, чем у здоровых коров на 44% (Р<0,05), но находилась в пределах референтных значений.

Воздействие стресс-факторов, сопровождающих промышленную технологию ведения молочного скотоводства, вызывает в организме высокопродуктивных коров специфические адаптационно-стрессовые реакции.

Одним из проявлений механизма стресс-реакций является усиление свободно-радикального окисления и истощение антиоксидантной защиты организма животного, что приводит к дополнительным нарушениям физиолого-биохимического гомеостаза, снижению продуктивности и сроков хозяйственной эксплуатации.

В качестве показателей активности стресс-реализующей и стресс-лимитирующей систем, характеризующих функциональное состояние системы ПОЛ-АОЗ, определяли уровень МДА в моче, сыворотке крови и молоке коров, активность церулоплазмина и витаминов-антиоксидантов (Е и -каротина) в сыворотке крови, а также активность церулоплазмина в молоке (таблицы 2 и 3).

По сравнению со здоровыми животными у коров с диагнозом субклинический кетоз на 8-ой день после отела уровень МДА в моче, сыворотке крови и молоке был достоверно выше в 2,6 раза (Р<0,001), 2,9 раза (Р<0,001) и 2,1 раза (Р<0,001), а активность церулоплазмина в сыворотке крови и молоке была ниже на 36,8% (Р<0,001) и 30,4% (Р<0,001). Концентрация витаминов-антиоксидантов (Е и -каротина) у больных животных не достигала нижней границы физиологической нормы. Увеличение уровня свободно-радикального окисления и снижение антиоксидантной защиты у высокоудойных коров с субклиническим кетозом в условиях промышленного содержания свидетельствуют о наличии у них окислительного стресса. В связи с этим для повышения эффективности лечения этого заболевания возникает необходимость использования средств антиоксидантного действия наряду с традиционном лечением.

Таблица 2 –Значение МДА в моче, сыворотке крови и молоке у коров при субклиническом кетозе

Группы Период проведения анализа Уровень МДА, мкмоль/л
моча сыворотка молоко
1 группа (здоровые животные) 2 недели до отела (n=5) 0,26±0,05 0,21±0,02 -
8-ой день после отела (n=5) (контроль) 0,29±0,06 0,24±0,04 0,27±0,05
2 группа (животные с диагнозом кетоз) 8-ой день после отела (n=10) 0,74 ±0,03*** 0,69 ±0,05*** 0,58 ±0,04***




*-Р<0,05; **-Р <0,01; ***-Р <0,001

Таблица 3 – Активность ЦП в сыворотке крови и молоке у коров при субклиническом кетозе

Группы Период проведения анализа Активность церулоплазмина, мкмоль/л
сыворотка молоко
1 группа (здоровые животные) 2 недели до отела (n=5) 1,91±0,09 -
8-ой день после отела (n=5) (контроль) 1,82±0,06 1,71±0,07
2 группа (животные с диагнозом кетоз) 8-ой день после отела (n=10) 1,15±0,04*** 1,19±0,05***


Pages:     | 1 || 3 | 4 |
 




Похожие работы:







 
2013 www.деньсилы.рф - «МЕДИЦИНА-ЛЕЧЕНИЕ-ОЗДОРОВЛЕНИЕ»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.