WWW.ДЕНЬСИЛЫ.РФ

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА - Медицина

 

Pages:   || 2 | 3 | 4 |

Морфофизиологическое состояние свиней при скармливании энергетических добавок

-- [ Страница 1 ] --

На правах рукописи

ГИМАДЕЕВ МАРАТ МАНСУРОВИЧ

МОРФОФИЗИОЛОГИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ СВИНЕЙ

ПРИ СКАРМЛИВАНИИ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ ДОБАВОК

03.03.04 – клеточная биология, цитология, гистология

03.03.01 – физиология

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени

кандидата биологических наук

Чебоксары 2010

Работа выполнена в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Казанская государственная академия ветеринарной медицины

им. Н. Э. Баумана»

Научный руководитель: доктор ветеринарных наук, профессор Муллакаев Оразали Турманович
Научный консультант: доктор биологических наук, доцент Григорьев Станислав Георгиевич
Официальные оппоненты: доктор биологических наук, профессор Сергеева Валентина Ефремовна кандидат биологических наук, доцент Панихина Анна Витальевна
Ведущая организация: ГОУ ВПО «Мордовский государственный университет им. Н.П. Огарева»

Защита диссертации состоится « 18 » июня 2010 г. в 1430 часов на заседании объединенного совета ДМ 212.300.03 в ГОУ ВПО «Чувашский государственный педагогический университет им. И. Я. Яковлева» (428000, г. Чебоксары, ул. К. Маркса, 38, ГОУ ВПО «ЧГПУ им. И.Я. Яковлева», http://www.chgpu.edu.ru).

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке

ГОУ ВПО «ЧГПУ им. И. Я. Яковлева»

Автореферат разослан « » мая 2010 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета

докт. биол. наук, профессор В. В. Алексеев

  1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Среди многих причин значительного снижения поголовья свиней и, соответственно, рентабельности промышленного свиноводства, особое внимание придают резистентности и повышению смертности молодняка. Причем в сохранности поросят выявлена ведущая роль материнского организма. В свою очередь, восприимчивость животных к болезням и степень проявления патологии обусловлены как резистентностью организма, так и функциональной активностью всех специфических и неспецифических защитных механизмов (О.А. Логачева, 1982; В.Е. Чумаченко, 1990; Е.В. Крапивина, 2001).

Литературные данные свидетельствуют о том, что полноценное кормление и содержание маток оказывает решающее влияние на многоплодие, молочность, крупноплодность приплода, в конечном итоге на выход поросят. При этом качественный корм должен характеризоваться балансом энергии и питательных веществ, удовлетворяющих разный возрастной и физиологический период животных (В. И. Ивашов, А. И. Сницарь, 1991; В. Д. Кабанов, 2003; А. О. Чиков, 2006; А. В. Шилов, 2006).

Особенно высокая потребность в энергии отмечается в период лактации. В это время уровень кормления меняется в зависимости не только от возраста и живой массы, но и от числа подсосных поросят и продолжительности лактации (И. Г. Мазгаров, 2007; А.П. Калашников, 2003; К. С. Аnderson, 2003).

В настоящее время уровень генетического потенциала животных обычно превышает уровень кормления; другими словами, улучшив систему кормления свиноматок в конце супоросного и начале лактационного периодов, можно оперативно улучшить показатели выращивания и рентабельность производства свинины (А. Р. Сараев, 2004; И. Г. Мазгаров, 2007; S. Liamas-Moya, 2007). По данным ряда исследований, включение в рацион 1,5 - 8% растительных и животных жиров повышает интенсивность роста свиней, отдачу корма, сохранность молодняка, содержание жира в молоке и молозиве маток (Г. М. Бажов, Л. А. Бахирева, 2006). Однако, на достаточно высокую энергетическую и биологическую ценность жиров и жировых отходов, использование их в кормлении свиней половозрастных групп весьма ограниченно. Объясняется это отсутствием четких норм скармливания отдельных или определенных групп жирных кислот (В. Н. Епифанов, 2005). В свою очередь недостаток и избыток жира и жирных кислот, нарушения их соотношения в рационах приводит к задержке роста, обменных процессов, снижению переваримости и использования питательных веществ кормов, продуктивности и качества продукции (С. А. Лапшин, В. И. Матяев, 1993). Тем самым в решении жировой проблемы в перспективе важная роль отводится комбикормам с корректорами энергетического обмена.

В таком ракурсе практический интерес представляет изучение морфофизиологического состояния животных на воздействие энергетических добавок. Это связано не только с целью раскрытия сущности явлений жизни, но и способствует овладению управлением жизненными процессами и их продуктивностью (Г. В. Голубев, 1971; Д. И. Грудев, 1971; А. И. Манухина, 1993; Н. М. Алтухов, 1996; А. С. Гасанов, 2006; А. А. Васильев, 2008; В. А. Гаврилова, 2008).



Цель настоящей работы – изучить особенности морфофизиологического состояния организма при скармливании энергетических добавок.

В этой связи были поставлены следующие задачи:

1. Дать морфологическую оценку органов желудочно-кишечного тракта боровков разных возрастных групп полученных от свиноматок, рацион которых обогащен энергетической добавкой.

2. Изучить влияние скармливания энергетических добавок на продуктивность и гемопоэз супоросных и подсосных свиноматок.

3. Изучить влияние энергетически добавок для свиноматок на интенсивность роста и биохимические показатели крови их потомства.

Научная новизна. Впервые дана углубленная комплексная оценка положительного влияния энергетической добавки «Panto Power Mix» на особенности белкового, липидного, углеводного и минерального обмена веществ организма, гистологические структуры органов желудочно-кишечного тракта, живую массу тела и среднесуточный прирост потомства свиноматок в биогеохимических условиях Республики Татарстан.

Практическая значимость.

Разработаны предложения производству по улучшению продуктивных качеств свиней четырехпородной помеси (крупная белая + голландский ландрас + билайн + темпо).

Полученные результаты позволяют рекомендовать применение энергетической добавки «Panto Power Mix» для свиней, содержащихся в условиях промышленного свиноводства.

Реализация результатов исследований. Научные положения и разработки работы используются в учебном процессе ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана» и ГОУ ВПО «Чувашский государственный педагогический университет им. И. Я. Яковлева».

Апробация работы. Основные результаты исследования доложены и обсуждены на ежегодных Всероссийских научно-практических конференциях молодых ученых ГНУ Татарского научно-исследовательского института сельского хозяйства РАСХН (Казань, 2009-2010), на отчетных сессиях молодых ученых ГНУ Татарского научно-исследовательского института сельского хозяйства РАСХН (Казань, 2008 - 2009).

Научные положения, выносимые на защиту:

- морфофизиологическая оценка органов желудочно-кишечного тракта боровков разных возрастных групп от свиноматок, получавших энергетическую добавку «Panto Power Mix», свидетельствует о ее положительном влиянии на организм.

- скармливание энергетической добавки «Panto Power Mix» свиноматкам положительно влияет на их многоплодие, сохранность, динамику живой массы тела и интенсивность роста поросят-сосунов.

- добавление в рацион энергетической добавки «Panto Power Mix» положительно сказывается на биохимических показателях крови свиноматок и их потомства.

Публикации. Материалы диссертационной работы опубликованы в пяти научных статьях, в том числе в трех журналах рекомендуемых ВАК.

Структура и объем диссертации. Работа включает следующие разделы: введение (5 с.), обзор литературы (24), собственные исследования (60), обсуждение результатов исследований (15), выводы (2), предложения производству (1), список литературы (22) и приложения (4с.).

Диссертация изложена на 141 странице компьютерного исполнения, содержит 15 таблиц, 36 рисунков. Список литературы включает 190 источников, в том числе 34 зарубежных.

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 Материал и методы исследования. Экспериментальная часть работы состояла из лабораторных и двух научно-хозяйственных опытов.

Лабораторные исследования проведены в условиях кафедры патологической анатомии и гистологии ФГОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана», научно-технологического центра животноводства (руководитель, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Шакиров Ш.К.) ГНУ «Татарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства РАСХН». Научно-хозяйственные опыты были выполнены в условиях современной технологии содержания и кормления свиней в ОАО «Камский бекон» Тукаевского района Республики Татарстан» (директор, кандидат ветеринарных наук Магзянов Ф.З.).

Для реализации поставленных задач изучена система кормления в ОАО «Камский бекон», на основании чего разработана схема научно-хозяйственного опыта. Исследование проводили методом групп-аналогов (А.И. Овсянников, 1976) в два периода: подготовительный и опытный.

Первый опыт проводился (с 17 мая по 23 июля 2008 г.) на 4-х группах свиноматок по 10 животных в каждой. Продолжительность опыта составила 68 дней, из которых 15 дней были подготовительным периодом, 53 – опытными.

Опытные группы формировали из свиноматок четырехпородной помеси (крупная белая + ландрас + билайн + темпо) с учетом дат случек и опоросов. При этом учитывали клинический статус животных, их происхождение, возраст, массу тела и интенсивность роста в подготовительный период.

Содержание и кормление свиней в конце супоросного периода было групповым, во время лактации - индивидуальным.

Согласно схеме первого опыта животные первой (контрольной) группы получали основной (хозяйственный) полнорационный комбикорм, сбалансированный по всем элементам питания.

Вторая и третья опытные группы получали обогащенный комбикорм энергетическим концентратом «Panto Power Mix» в дозах соответственно 100 и 200 г/гол/сутки. Четвертая – «Старт Милк» в количестве 200 г на 1 свиноматку в сутки.

В качестве дополнительного источника энергии использовали кормовой жир в количестве 50 г/гол/сутки.

Схема научно-хозяйственных опытов

Группы (n=10)
I-контрольная II-опытная III-опытная IV-опытная
30 дней до опороса
СПК – 1 – 178 + кормовой жир 50г/гол/сутки СПК – 1 – 178 + Panto Power Mix 100 г/гол/сутки СПК – 1 – 178 + Panto Power Mix 200 г/гол/сутки СПК – 1 – 178 + СтартМилк 200 г/гол/сутки
до 23 дня лактации
СПК – 2 – 218 + кормовой жир 50г/гол/сутки СПК – 2 – 218 + Panto Power Mix 100 г/гол/сутки СПК – 2 – 218 + Panto Power Mix 200 г/гол/сутки СПК – 2 – 218 + СтартМилк 200 г/гол/сутки




I-контрольная (n=100) II-опытная (n=100)
Поросята - отъемыши (28-дневные)
СПК – 3 – 63 + престартерный концентрат 897 (рассыпной)
Поросята на доращивании (56-дневные)
СПК – 4 – 115 + концентрат свиной 9342 (рассыпной)
Откорм (84-дневные)
СПК – 5 – 110 + гроуер-концентрат 9893 (рассыпной)
Откорм (112-дневные)
СПК – 5 – 110 + гроуер-концентрат 9893 (рассыпной)
Откорм (140-дневные)
СПК – 7 – 159 + финиш-концентрат 9893 (рассыпной)


Pages:   || 2 | 3 | 4 |
 


Похожие работы:







 
2013 www.деньсилы.рф - «МЕДИЦИНА-ЛЕЧЕНИЕ-ОЗДОРОВЛЕНИЕ»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.